Puasa Jus untuk Menurunkan Berat Badan
![]() |
Image by silviarita from Pixabay |
Diet jus tradisional telah digunakan untuk tujuan detoksifikasi. Prinsip di balik ini sangat jelas dan masuk akal, tetapi hanya dirancang untuk jangka waktu singkat maksimum 2-3 hari (sering disebut puasa jus).
Dengan hanya mengonsumsi jus segar untuk jangka waktu tertentu, Anda secara alami menjauhkan diri dari lemak, karbohidrat olahan, dan gula rafinasi, serta zat seperti kopi dan alkohol.
Hasilnya, ini sangat bermanfaat untuk membersihkan hati dan ginjal serta sistem terkaitnya, termasuk seluruh saluran pencernaan. Diyakini juga bahwa dengan memberi sistem pencernaan 'istirahat' dari serat; pencernaan lebih mudah, dan nutrisi dapat diserap dengan lebih efisien.
Baru-baru ini banyak klaim berani telah dibuat tentang puasa jus yang berkepanjangan, seperti melawan penyakit, menghancurkan radikal bebas, membakar lemak dan mengurangi rasa sakit. Namun, banyak dari klaim ini yang belum didukung oleh penelitian yang andal.
Puasa Jus Bukan Solusi Jangka Panjang untuk Menurunkan Berat Badan
Puasa jus secara eksklusif sebagai ukuran penurunan berat badan adalah solusi jangka pendek untuk masalah jangka panjang yang dalam beberapa situasi dapat mengakibatkan komplikasi yang tidak diinginkan.
Istilah 'membuat jus' berarti meminum makanan Anda, terutama buah-buahan, sayuran, dan rempah-rempah. Dimasukkan ke dalam jus diet sehat adalah cara yang bagus untuk meningkatkan tingkat energi dan mengonsumsi nutrisi tambahan - favorit yang populer adalah bit, seledri, wortel, apel, jahe dan mint; sempurna untuk 'jemput aku' pagi hari.
Berat badan pasti akan hilang saat 'membuat jus' namun tidak ada jaminan bahwa lemak sebenarnya akan terbakar. Sebaliknya Anda malah berisiko kehilangan massa otot karena tidak adanya protein dalam makanan. Anda juga berisiko memperlambat metabolisme, artinya saat Anda melanjutkan diet normal, lebih sedikit energi yang akan dibakar dan berpotensi lebih banyak lemak akan disimpan segera setelah periode 'puasa jus'.
Masalah tersebut dapat diatasi dengan mengonsumsi jus lebih sering (setiap 2-3 jam) dan menyeimbangkan jus dengan menambahkan protein, baik dalam bentuk suplemen bubuk atau sumber alami seperti susu almond atau yogurt Yunani.
Tinggi karbohidrat dan berkalori tinggi
Jus juga bisa menjadi padat kalori, terutama bila didominasi buah-buahan. Ini karena kandungan karbohidratnya yang tinggi. Proses pembuatan jus buah dan sayuran sebenarnya juga dapat menghilangkan beberapa manfaat alaminya; perhatian khusus adalah tidak adanya serat. Setelah bagian fisik, sebagian besar serat, dihilangkan, gula yang tersisa membentuk persentase yang jauh lebih besar dari yang tersisa.
Jika dilihat sebagai puasa revitalisasi dan pembersihan jangka pendek, membuat jus bisa menjadi bagian yang sangat positif dari gaya hidup sehat, terutama bila dikombinasikan dengan diet seimbang dan latihan fisik teratur. Namun, sebagai solusi penurunan berat badan jangka panjang, ini adalah diet iseng yang tidak dapat dan tidak boleh dipertahankan untuk waktu yang lama.
Penurunan berat badan yang dramatis di awal mungkin memang terjadi, namun sedikit yang akan dilakukan untuk pemeliharaan berat badan jangka panjang.
Jika Anda memutuskan untuk mencoba puasa jus, Anda harus berkonsultasi dengan profesional kesehatan Anda terlebih dahulu dan mendiskusikan potensi risiko individu. Membuat jus tidak disarankan untuk orang yang menderita diabetes dan penyakit jantung, juga tidak cocok untuk wanita hamil atau menyusui.
Selalu sertakan berbagai pilihan buah dan sayuran, dicuci bersih sebelum digunakan dan jika mungkin pilih produk organik untuk menghilangkan konsumsi pestisida, herbisida dan pupuk terkonsentrasi (terutama pada sayuran hijau).